STREET FOOD
Millor Food Truck
d' Espanya
2018
Tell customers more about you. Add a few words and a stunning pic to grab their attention and get them to click.
​
This space is ideal for writing a detailed description of your business and the types of services that you provide. Talk about your team and your areas of expertise.
APERITIUS
​
-
Camembert Fregit amb Melmelada de Tomata i Quicos
-
Sticks de Pollastre amb Maionesa al Curri
-
Caneló Cruixent de Pollastre Rostit i Poma al Forn
-
Bombons de Foie i Poma
-
Patates Braves Sibarita
-
Natxos amb Guacamole, Tomata i Cheddar
-
Croquetes casolanes de Rostit, Bolets o Bacallà
-
Pop a la gallega sobre un Mil fulls de Patata
This is a great place to add a tagline.
DELICATESSEN ​
​
​
-
Foie a la Placha amb Sal de Trufa
​
-
Tataki de Tonyina sobre Arròs basmati i salvatge, Tomata, Alvocat , Sèsam i Brots de Porro
​
-
Timbal de Tàrtar de Salmó amb crudités i maionesa japonesa
ENTREPANS SIBARITA ​
​
-
MELÓS DE VEDELLA > Cuit a baixa temperatura amb Rosti de Verdures, Mi cuit de Foie, Poma Caramel·litzada i Salsa Strogonoff, servit en pa d'Espelta
-
ROPA VIEJA ​​​​> Vedella DO Girona guisada durant 5 hores. Desfilada i barrejada amb sofregit. Servida en mollete amb cheddar, enciam i tomata. PLANCHAT
-
PORC ROSTIT > Cocció lenta al forn, servit amb barreja de bolets i ceba. Amenitzat amb salsa CAFÈ PARÍS
-
VITELLO TONNATO > Fina Vedella servida freda amb salsa cremosa de Tonyina i Anxoves
-
POLLO TANDORI > Tendre pollastre cuit al forn amb el seu maridat de salsa Tandori Sibarita